Eventi a basso impatto ambientale: stoviglie monouso e riutilizzabili a confronto

Sono stati pubblicati i risultati di uno studio sull’impatto ambientale (“ecobilancio”) delle stoviglie monouso e riutilizzabili. Il documento scientifico, promosso dal DT in collaborazione con l’Azienda Cantonale dei Rifiuti (ACR), intende aiutare gli organizzatori di eventi a fare scelte sempre più ponderate e sostenibili.

L’obiettivo è quello di offrire un supporto per migliorare l’impatto ambientale dei piccoli o grandi eventi organizzati sul nostro territorio. I risultati dell’analisi dell’“ecobilancio” possono infatti contribuire a diffondere un nuovo approccio al tema delle stoviglie nell’ambito dell’organizzazione di eventi.

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